2019/12/09
冬の澄んだ空気のおかげで、街が輝きを増すシーズン。
東郷から見る夜景も、いつも以上に煌めいています。
12月は、東郷のスペシャルなディナーで一年を締めくくりませんか？
では、12月のメニューです。
温菜： フォワグラと雲呑の鰹だしコンソメスープ
前菜：・あん肝の黒酢ジュレ
・長芋の磯部揚げ トリュフ味噌
・伊達鳥のサテー風
・烏賊明太の握り寿司
お造り：本日の鮮魚
石窯： 牡蠣と白菜のチーズ焼き
蕎麦： 生海苔と山葵の手打ちそば
魚： 寒鰤と聖護院大根 コチジャンソース
肉： 和牛ローストビーフ 和風ホースラディッシュソース
食事： 焼きおにぎりの蟹あんかけ
甘味： ベリーベリーロールケーキ 小豆添え
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ご入店の際はエントランスのインターフォンで「1401」と番号を押してください。
店主 東郷健一郎＆スタッフ一同