2020/03/06
先日放送された「ぐるナイ ゴチになりますSP」はご覧になって頂けましたでしょうか?
おかげさまで、たくさんのお問い合わせやご予約を承っております。
番組内でご紹介したお料理は特別メニューですが、どうしてもお召し上がりになりたい!という方は、ご相談ください。
今年は暖冬のため、桜も中旬頃には開花するとの予想。
テラスでのお食事も早々に楽しめそうですね。
では、3月のメニューです。
3月も皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
※入店時は、インターフォンで「1401」と押してください。
店主 東郷健一郎
おかげさまで、たくさんのお問い合わせやご予約を承っております。
番組内でご紹介したお料理は特別メニューですが、どうしてもお召し上がりになりたい!という方は、ご相談ください。
今年は暖冬のため、桜も中旬頃には開花するとの予想。
テラスでのお食事も早々に楽しめそうですね。
では、3月のメニューです。
温菜 | フォワグラ豆腐 トリュフ餡 |
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前菜 | 佐助豚のバファローポーク クリームチーズ(ゴチで紹介) 春キャベツと蕨のナムル 蛍烏賊アカモク酢味噌 桜鱒の酢〆桜の葉寿司 イクラのせ |
お造り | 本日の鮮魚 |
石窯 | ムール貝のオニオングラタン |
蕎麦 | 長芋と花わさびの手打ち蕎麦 |
魚 | 鰆のパンフライ 春野菜甘酢餡かけ |
肉 | 黒毛和牛サーロインステーキ クレソン味噌ソース |
食事 | 竹の子の炊き込みご飯 塩昆布添え |
デザート | いちごのチーズケーキと豆乳抹茶アイスクリーム |
3月も皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
※入店時は、インターフォンで「1401」と押してください。
店主 東郷健一郎