2020/06/10
-冷菜- | 鮎蓼のヴィシソワーズと鮎のフリット |
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‐前菜- | ラッキョと雲丹の組み上げ湯葉割り胡麻辛子 伊達どりの軟骨入りつくね イカの塩辛黒造り 〆炙り飛魚寿司 |
-お造り- | 本日の鮮魚 |
-石窯- | 帆立と海老のクスクスチーズ焼きカレー |
-蕎麦- | しらすおろし新生姜蕎麦 |
-魚- | 鱸のパンフライ柚子胡椒クリーミーソース |
-肉- | 黒毛和牛サーロインステーキ和風シャリアピン |
-食事- | 山形のだしかけご飯 |
-⽢味- | トロピカルマンゴーパンナコッタとルバーブジャム |
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